关于孜然虎皮椒的最正宗做法的餐饮精选

“微辣，咸鲜，孜然味道浓郁，入口软烂，好吃下饭。”食材明细主料青椒（适量）辅料姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）熟白芝麻（适量）蒜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然虎...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“​虎皮椒是个很有特色的小菜，略带焦糊的味道，香辣油润的口感，这些构成了其适合下饭的属性。（已经是第三次孩子等凌晨没睡了，向工作带孩的妈妈们致敬！也希望生活中的爸爸们多点参与和陪伴。）”食材明细主料薄皮椒（适量）辅料蒜...

食材明细主料基围虾（250g）干土豆片（适量）干辣椒（3个）蒜瓣（5瓣）生姜（小块）小葱（2根）辅料盐（1小撮）料酒（半匙）孜然粉（1小勺）辣椒粉（1小勺）玉米淀粉（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然脆皮虾的做法步骤1、准备好的食材。2、基围虾去头...

“喜欢辣辣的下饭！”食材明细主料青尖椒（N个）猪肉馅（半斤）辅料葱花（少许）姜沫（少许）配料老抽（少许）生抽（少许）豆豉（少许）盐（少许）白胡椒粉（少许）清水（适量）十三香（随意）鸡精（少许）食用油（少许）醋（少许）白糖（少许）淀粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料油豆皮（250g）木耳（100g）鸡腿丁（100g）辅料盐（适量）生抽（适量）孜然（适量）料酒（适量）生姜（3块）小葱（适量）生粉（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然油豆皮的做法步骤1、热油锅中放入生姜，孜然，切条的豆皮翻炒。2...

“其实还没有那么失败啦，但感觉可以更好，先记录一下，下次改进”食材明细主料青椒（半个）辅料醋（少许）盐（少许）糖（少许，建议不要）淀粉（少许，会让卖相不好看，但我看有些菜谱建议加上，所以我就加上了）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮...

“带有肉香味的千张，是因为它添加了孜然粉，加上洋葱提味，将豆皮炒的干干的，配上少许的辣，吃到嘴里，嚼尽十足，非常下饭。”食材明细主料千张（适量）辅料洋葱（适量）配料孜然粉（适量）酱油（适量）盐（适量）鲜辣至尊（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“第一次做就成功了”食材明细主料面（适量）盐（少许）碱水（10g（发酵粉））辅料油（少许）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面，放碱水或者发酵粉水，醒发30分钟2、搓成擀面杖条，中间粗，两头细，用擀面杖擀平3...

食材明细主料青椒（适量）辅料蒜末（适量）配料老干妈酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮青椒的做法步骤1、原料洗净备用2、青椒去帝对半切开3、锅放里油，下青椒煎至两面虎皮状4、然后把煎好的青椒盛出备用5、...

“喜欢孜然独特的味道，做蔬菜饼时加上些孜然，味道也是相当不错。这是一款很健康的孜然饼，青椒、胡萝卜、圆白菜，再加小麦粉、玉米粉，混合调成饼糊，煎一煎就是饭菜合一的美味。”食材明细主料青椒（100g）鸡蛋（60g）圆白菜（50g）胡萝卜...

“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...

“在我的认知中，青椒是不长肉的，没脂肪、没碳水、没蛋白质，自然是被这样一个爱吃辣的减肥人士盯上，曾经用烤箱生烤青椒，烤好之后撒点孜然辣椒面就这么吃，但发现没油的青椒味道真一般般般…，挥霍放肆的夜宵时刻，羊肉、牛肉有了...

食材明细主料羊皮（适量）辅料大葱（适量）孜然粉（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）孜然羊皮的做法步骤1、刮好毛的羊皮放入煮开的水中小火煮15分钟，锅里同时放点生姜，料酒去腥。2、羊皮捞出切成1厘米宽的条。3、再放入高压锅...

“虾是特别适合宝贝食用的动物性食物，蛋白质丰富又容易消化。”食材明细主料皮皮虾（适量）辅料料酒（适量）孜然碎（适量）盐（适量）花椒粒（适量）花生油（适量）孜然（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）吮指孜然皮皮虾的做法步骤1、皮皮蝦冲洗干...

“青椒一个辣度适中的蔬菜，具有开胃帮助消化的功能。一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效，但是非常少人知道。其实青椒具有超高的维生素C，比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多今天介绍...

“虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。”食材明细主料青椒（250克）辅料盐（2克）白糖（8克）生抽（10克）醋（10克）油（20克）酸甜（口味）煎（工艺）十分...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街边的新疆羊肉串还是店里的烤全羊都不会少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃过饭的朋友们肯定都对那一...

“炎热夏天，这款凉菜超清爽下饭的呦！记得小时候奶奶经常这么做菜，每次这么吃，我都超能吃的！小时候的我就是个吃货，长大后更是如此，哎！估计此生与窈窕淑女无缘喽！！！😜”食材明细主料黄瓜（适量）尖椒（适量）油麦菜（适量）西红柿（1个）大葱（适量）...

食材明细主料辣椒（适量）豆䜴（适量）辅料大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮辣椒的做法步骤1、辣椒。2、豆豉适量。3、辣椒切段。4、锅子不放油小火烤辣椒段。5、如此烤出虎皮。6、锅子洗净后放入油豆豉蒜蓉和虎...

食材明细主料皮皮虾（500g）辅料生姜（5g）大葱（5g）蒜（5g）红辣椒（1颗）生抽（2匙）盐（少量）孜然（10g）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净，大葱、蒜头、红辣椒、生姜切好备用2、锅里放油，将配料放锅里干煸一下，...

“既下饭，又省钱，还省事的菜肴。”食材明细主料豆腐皮（4张）彩椒（半个）辅料辣椒粉（适量）香菜（适量）醋（适量）蒜（适量）糖（适量）白芝麻（适量）孜然（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然豆腐皮的做法步骤1、把4张豆腐皮卷成卷，切成一条...

食材明细主料豬肉（500克）彩椒（250克）豆泡（100克）辅料料酒（5ml）盐（10克）生抽（5ml）姜（5克）蒜（10克）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒孜然的做法步骤1、里脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。2、彩椒切好。3、蒜...

“+”食材明细主料青椒（400G）辅料蒜（适量）姜（适量）阳江豆鼓（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青椒的做法步骤1、材料：青椒、蒜、姜、阳江豆鼓调料：油、盐、酱油、鸡精2、锅内油烧熟...

食材明细主料脆皮肠（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）调料食用油（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然脆皮肠的做法步骤1、食材:脆皮肠解冻。2、两面打上花刀。3、平底锅中放入食用油，改小火放入脆皮肠小火慢煎。4、...