美味紫菜彩丝卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这是一道色泽鲜艳丰富多彩的美食，口感清甜爽口让人回味无穷，色香味俱全的家常小吃紫菜彩丝卷总是能够给人以完美的享受，搭配着一碗香喷喷的热米饭也是让人很享受的。而且制作工艺简单快捷，食材都是新鲜容易采购的，营养价值非常全面，赶快行动起来。

主料

白萝卜 ：100
红萝卜 ：100
青辣椒 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量
香菜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

红笕菜煮汁，分别切丝，锅烧开水放适量盐烫熟沥干水分，把一小部分白萝卜丝放入红菜汁中浸泡20分钟捞起沥干。

鸡蛋用不粘锅煎好，煎好的蛋切丝，紫菜一分四剪开。用紫菜包好，有香菜绑一下夹时不会散开。最后用青瓜装饰一下碟子，再锅热油淋上鲍鱼汁即可。