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美味的玫瑰蜂蜜卷怎么做好吃又简单

美味的玫瑰蜂蜜卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

玫瑰蜂蜜卷这是一道非常美味的美食,他做出来的效果特别的好看,其他食材搭配也是非常的有营养,营养价值比较均衡,玫瑰的味道非常的香,蜂蜜的味道非常的甜,这道美味做出来就是香甜可口的,可以作为早餐搭配一杯牛奶就是非常有营养的早餐啊。

主料

中筋面粉 :适量
蜂蜜 :适量
干玫瑰 :适量

辅料

盐 :适量
酵母 :适量
糖 :适量
水 :适量

具体步骤

酵母加水溶解。

将50g蜂蜜倒入酵母水中,搅拌下,随后再通通倒进大容器内,加入过筛的中粉和盐,加入适量的水,和成光滑面团,盖上保鲜膜发酵90min。

把干玫瑰花去除花蒂花芯留花瓣,准备白砂糖和15g水。

将白砂糖和水放锅内煮,煮至白砂糖融化,加入花瓣,搅拌片刻出锅。

取出发酵好的面团,擀成面皮。

切除边缘不规则区,涂上玫瑰糖浆。

卷起来,切小块,静置半小时。

开水锅内中小火蒸20min,熄火焖3min,出锅。

表面淋上蜂蜜,再放几颗蜜豆,味道很好~