美味的培根彩丝卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

培根 ：1盒

辅料

青椒 ：1个
香菇 ：2朵
鸡蛋 ：1个
面包糠 ：小半碗
黄椒 ：1个
红椒 ：1个

具体步骤

1. 把彩椒切丝，长度比培根的宽度稍长一点，香菇泡软切丝，鸡蛋取蛋清备用

2. 将适量的彩椒丝和香菇丝均匀排放在培根上，再把培根卷紧，在尾端涂些蛋清固定以免散开

3. 培根全部卷好后逐个沾满蛋清，再放入面包糠中滚动，使面包糠均匀附着在培根卷外表

4. 将做好的培根卷放入热油锅中小火煎5分钟即成

烹饪技巧

培根已经是研制过的了，所以这个菜无需另外调味。