美味红豆沙春卷怎么做好吃又简单
红豆沙春卷是一道休闲小吃，也适合作为节日食品，香甜美味，大人小孩都喜欢。做法非常简单，只要炸的时候控制好油温和时间，就能做出市场上卖的味道。红豆沙香甜绵滑，不爱吃甜的朋友可以用不加糖的，满嘴都是红豆香味。外皮金黄松脆，十分香口。
主料
春卷皮 ：300红豆沙 ：300
辅料
油 ：适量面粉 ：适量
具体步骤
调制浆糊：面粉中倒入少许开水，至微波炉加热20秒拌匀
取一片春卷皮，放上一勺红豆沙
用勺底将豆沙抹平
自下向上折叠至中间，再将两侧向中间对质折
继续向上折，在最上面抹些刚刚调制的浆糊
折起稍稍压紧即可
炒锅中倒入较多的芥花油，大火加热
待油温达至9成以上，放入春卷
改中大火，炸制底部金黄后，翻至另一面
待两面都已金黄后，拣出沥油
