豆沙春卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红豆 ：200
春卷皮 ：200

辅料

黄油 ：少许
糖 ：少许
水 ：少许
橄榄油 ：少许

具体步骤

1. 先做红豆馅。红豆以清水浸6小时，洗净备用。

2. 然后将红豆放入锅中，注入水至盖过红豆，大火烧滚后转小火烧60分钟，熄火后盖上焖15分钟 。

3. 将煮熟的红小豆放入搅拌机中搅打泥。

4. 将搅拌好的红豆泥倒入锅中，放入黄油，糖中小火炒至水分蒸发。

5. 盛出放凉即可。

6. 取一张春卷皮，放上少许豆沙馅，

7. 卷起，

8. 包好。

9. 全部包好后

10. 平底锅中加少量的油，放入包好才春卷。

11. 煎至两面金黄色即可。

12. 盛出装盘，甜甜蜜蜜的豆沙春卷就可以开吃了~

烹饪技巧

用橄榄油煎很不错哦~豆沙馅里放入黄油有股奶香味。