美味千层豆沙小卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

春日暖暖的阳光下，几块可口的点心配上一杯红茶，捧着一本书，一下午的时光就这样悠闲的过去了。今天要给大家介绍的就是这样一款经典的下午茶点心——千层豆沙小卷。豆沙香甜美味，对于女性来说更是有益气补血的好处，这样一款简单易做的点心是不是要赶快尝试一下呢。

主料

高筋面粉 ：250
白砂糖 ：25
盐 ：3
干酵母粉 ：3
牛奶 ：150
黄油 ：25

辅料

豆沙 ：120
椰蓉 ：适量

具体步骤

将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中，将面团揉成团后，加入黄油。

将竹笋切成小块

把蛤蜊干冼净放入碗中泡发

将泡发好的蛤蜊干放入电压力锅中撒上生姜丝

把甜笋均匀的倒入锅中再倒入清水，汤的多少看个人喜好可适量的加减，接着味精，盐放入调味

电压力锅按到煲汤

最后发酵结束，表面刷蛋液，预热烤箱180℃，上下火，烘烤30分钟左右。