清蒸剁椒臭豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清蒸剁椒臭豆腐这道菜可谓演绎极致的清蒸风尚，让你尝到最完美的味道感。臭豆腐含有丰富的豆类营养，对提高蛋白质有奇效，而且这个菜也很容易做，轻松上演舌尖上的美味。加入了青椒，更为风味，提高食欲的同时不忘渲染味道，将独特的味道传递到你食道的每一处，尽享震撼感觉。

主料

臭豆腐 ：5块

辅料

鸡精 ：适量
香菜 ：适量
剁椒 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.臭豆腐用清水冲一下。

2.加入鸡精，把剁椒放在臭豆腐中。

3.冷水上锅，大火煮6分钟。

4.关火撒上葱花

5.熬熟油

6.盆中间放入香菜，熬好的油淋上。

烹饪技巧

我买的臭豆腐带一点咸味的，所以不要加盐或者酱油了，剁椒也有咸味，这样正好。