美味的兰豆冬菇炒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

兰豆冬菇炒腊肉是一道美味的佳肴，做起来又简单，是一道老少皆宜的菜肴哟，因为我们做菜讲究的是健康，营养，美味，然后营养要全面，这道菜里荤素搭配，营养很全面的，而且颜色也很好看，是一道色香味俱全的菜肴，我们一家人都很喜欢吃的，还很下饭。

主料

荷兰豆 ：200
腊肉 ：150
冬菇 ：适量
香芹 ：适量

辅料

油盐 ：适量
料酒 ：适量
姜丝 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

挑选新鲜荷兰豆。

洗净浸泡一会。

香芹洗净切段备用。（也可不放）

兰豆摘去两头。

自嗮腊肉一块约150g.

用温水洗一下切片。

准备一些姜丝蒜拍碎。

锅烧开水把兰豆烫一下。

再把泡发好冬菇也烫一下。

锅下油把姜丝蒜腊肉爆香。

再把兰豆冬菇香芹下锅继续炒，调好味洒点料酒熄火上碟。

腊肉冬菇满屋飘香。