#爱美食#蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蘑菇 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：5
油 ：5
开水 ：500
葱花 ：10

具体步骤

1.葱切碎

2.蘑菇掰成小条，热水泡一会

3.锅中放油，葱花爆香

4.放蘑菇，煸炒一会

5.倒开水

6.煮5分钟一会，放鸡蛋

7.放盐

8.出锅

烹饪技巧

适宜人群

⒈尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用

⒉但蘑菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑菇。