#记忆#烩鸭血怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸭血 ：350
蒜苗 ：2根
泡椒 ：10个
肉末 ：40

辅料

生抽 ：20
豆瓣酱 ：20

具体步骤

1.所有的材料准备好，鸭血用的是盒装。

2.所以的原材料切好。

3.热油锅下肉末炒开至发白。

4.加入泡椒末和豆瓣酱继续煸炒出香味。

5.加入鸭血，加入适量生抽和水，没过鸭血即可，用小火焖煮。

6.焖煮5-8分钟，待汤汁收干，撒入蒜苗末。

7.将蒜苗末翻炒至断生即可起锅。