准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟豆豉酱蒸土猪肉是用黑毛土猪肉和豆豉酱两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆豉酱能让土猪肉味道更加的香浓,猪肉入味之后散发出的香味让人难以拒绝,海鲜酱的味道独特,猪肉的味道会更加的鲜香可口,营养也很丰富,好吃好做。
主料
土猪肉 :
250豆豉酱 :
30 辅料
海鲜酱 :
10 具体步骤
将五花肉切成2毫米带皮的肉片,准备好酱料。
将肉片放入调味碗中,加入豆豉酱和海鲜酱,它们的配比是3:1。再加入白糖。
将酱料与肉片拌匀后,再放入适量的淀粉,加放少许的冷开水,拌匀,静置5分钟入味。
将入味后的五花肉装碟。
大火烧锅煮水,水开后,放入肉片,蒸制10分钟,即可出锅。