美味白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单
白菜鸡蛋饼，看到这个我就兴奋了，因为以后的早餐和宵夜又有着落啦，不用费钱费心思寻思要买什么回家吃，早上起来懒了直接来个白菜鸡蛋饼，已经可以把自己美呆了，晚上加班到家，饿了，宵夜又贵，不想买，那就干脆搞个白菜鸡蛋饼就算了，好看又美味，重点是不怕胖！！！
主料
白菜 ：200面粉 ：150
辅料
盐 ：适量鸡蛋 ：2个
油 ：适量
五香粉 ：适量
具体步骤
1.面粉加温水和成面团，盖湿布醒10分钟（有时间可以多醒会）
2.白菜切碎放入盆里，加少许盐，揉几下，白菜会出很多水
3.将白菜攥干水分，放到另外的盆里备用
4.醒好的面团擀成椭圆形的面片
5.面片上撒上一层白菜，在均匀的撒上盐和五香粉，最后在打入1个鸡蛋
6.从下面开始卷起，卷成长条，两边收口朝下
7.将长条按扁
8.放入蒸锅中，大火蒸12-15分钟
9.蒸好的饼
10.切成块即可食用
打鸡蛋时可以在鸡蛋尖的一头，先磕一个小拇指指甲大小的一个小洞，然后慢慢的沿饼甩鸡蛋
