白菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：50
鸡蛋 ：2片
白菜 ：2个
青椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 面粉、白菜、鸡蛋、青椒适量

2. 将鸡蛋打散，白菜切碎，青椒去蒂、去籽切碎

3. 将白菜碎放入鸡蛋液中搅匀

4. .青椒碎也放入其中，搅匀

5. 再放入面粉，搅匀

6. 加少许清水，搅匀至可流动的面糊

7. 加适量盐

8. 再加点胡椒粉

9. 平底锅抹上一层油，倒入面糊，晃动锅使面糊均匀摊开

10. 一面熟，翻面，两面至微黄即可

11. 出锅切块

烹饪技巧

配菜也可以随自己喜好添加，放青椒是为了增添一点辣味，微辣咸香的感觉