秘制辣白菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 白菜切开，盐水腌制一个星期左右，要比平时吃的酱菜淡些！

2. 姜，蒜切成末

3. 苹果，梨擦成丝

4. 加粗，细辣椒粉，以及两勺辣椒油

5. 白糖，白醋加水和味精调成酸甜口

6. 调好的辣椒酱

7. 把辣椒酱抹到白菜叶里

8. 码好的白菜，把最后的辣椒酱也全倒上，再放置一天即可！