准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟小菜粥制作简单,食材准备容易,且其味道清淡鲜美,营养丰富,适合老人孩子还有需要吃清淡食物的病人食用。小菜粥用小油菜,虾仁还有猪肉等食材和米一起熬煮的粥,米煮的特别的软,小油菜使得粥既好看又好吃,虾仁味道鲜美,肉质细腻,富含蛋白质。所以这碗粥色香味俱全。
主料
小油菜 :
150米 :
200 虾仁 :
60 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
把所有食材放在锅里。倒入适量的清水。水没过食材。
小油菜洗净、切小段,虾米洗净、泡软,加入粥内同煮,并加盐调味,熟软入味即熄火盛出,食用时撒入胡椒粉即可。