辣白菜起源于哪个国家?辣白菜怎么保存?

相信很多人都吃过辣白菜，辣白菜吃起来是那种又甜又辣的口感，因此受到了很多人的喜爱，那么大家知道这种受人欢迎的辣白菜起源于哪个国家吗?平常我们买回来的辣白菜该怎么保存呢?

一、辣白菜起源于哪个国家

辣白菜相信很多人都吃过，它吃起来是那种辣辣的然后还有一点点甜甜的味道，因此很多人都非常喜欢吃，那么大家知道辣白菜是起源于哪个国家吗?

其实辣白菜是朝鲜半岛的一种非常有特色的小菜，后来随着交通等因素的发展，现在在世界上的很多国家都是非常受欢迎的。

辣白菜的制作原料是白菜，白菜中含有丰富的粗纤维，这对我们 的身体健康是有好处的。

二、辣白菜怎么保存

辣白菜虽然买回来之后不容易发生变质但是如果我们保存的方法不恰当的话也是会引起辣白菜的变质的。

如果家里周围的环境温度比较低的话可以把辣白菜保存在玻璃瓶中进行密封，然后把玻璃瓶放在阴凉通风的地方就可以了，这样可以保存1年左右的时间不发生变质。

如果我们家里面有那种不用的塑料盒的话可以把辣白菜保存在塑料盒中放在冰箱中进行保存，这样可以保存半年左右的时间不发生变质。

但是如果周围环境温度比较高的话在室温下放置最多保存一周左右的时间，所以我们不管是周围环境的高低，我们可以把辣白菜保存在冰箱中进行保存。

在冬天吃饭的时候很多人都非常喜欢吃辣白菜，因为它吃起来既开胃又下饭，但是大家吃辣白菜的时候也是有一些问题需要注意的，如果头天晚上辣白菜没有吃完的话第二天的辣白菜就不可以再吃了，因为放置了一晚上之后可能会产生亚硝酸盐，这对我们的身体健康是没有好处的。