花蛤米线怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 米线放入沸水中煮一分钟，捞起备用

2. 花蛤、玉米肠分别煸炒后放一边备用

3. 米线放入锅内，加大量水（吸水很厉害），放入蛤蜊、玉米肠一起大火焖煮。

4. 米线软至一定程度（根据个人口味），放入生抽再焖煮，保证入味

5. 放入青菜闷煮5分钟左右，放少许盐，出锅