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做法方便简单的萝卜丝饼,深受孩子的喜欢图解

做法方便简单的萝卜丝饼,深受孩子的喜欢图解

萝卜丝饼是一道风味小吃,做法方便简单,深受孩子的喜欢。萝卜素有“小人参”的美称,冬季是萝卜最水灵的时候,又脆又甜。俗话说的好,萝卜进了城,大夫关了门;冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。其实在当代社会,我们很多时候选择一样吃食,是看这种东西是否适合我们的身体。

主料

萝卜 :适量
鸡蛋3个
面粉 :500克

辅料

食盐 :少许
食用油少量
葱末 :一把

详细步骤:

做法方便简单的萝卜丝饼,深受孩子的喜欢图解 第2张

第一步

第一步:萝卜洗净切丝,腌制10分钟

做法方便简单的萝卜丝饼,深受孩子的喜欢图解 第3张

第二步

第二步:腌制好的萝卜加入鸡蛋、葱末,以及少量的食用油

做法方便简单的萝卜丝饼,深受孩子的喜欢图解 第4张

第三步

第三步:加入面粉,搅拌均匀

做法方便简单的萝卜丝饼,深受孩子的喜欢图解 第5张

第四步

第四步:锅中倒油加热,取一勺饼糊,均匀铺摊在锅中

做法方便简单的萝卜丝饼,深受孩子的喜欢图解 第6张

第五步

第五步:将饼糊依次放入锅中,凝固后翻面

做法方便简单的萝卜丝饼,深受孩子的喜欢图解 第7张

第六步

第六步:两面煎至金黄即可出锅食用

烹饪技巧

水要在面粉与其他佐料搅拌后加入,边加入边搅拌,等搅拌的阻力小了,就可以下锅煎;煎饼的时候,用中小火。
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