洋葱拌肚片的做法 洋葱拌肚片怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

洋葱拌肚片的做法步骤

• 1、1、把熟猪肚切成薄片。

• 2、2、切好的猪肚片放沸水中焯一下捞出备用。

• 3、3、洋葱一片一片掰下来，放水里洗净。

• 4、4、把洋葱切成薄片。蒜剁碎，香菜洗净切段。

• 5、5、切好的洋葱放凉水里洗去辣味，捞出沥干水份。

• 6、6、蒜末、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁

• 7、7、把肚丝、洋葱放凉拌大碗里，撒上芝麻。

• 8、8、把调味汁淋在肚丝上，拌匀即可食用。

• 9、成品图