隔夜的银耳汤能喝吗

不建议隔夜喝。

1、银耳汤是比较难煮的，需要用小火慢慢的熬制很久，是夏季常喝一种汤食，味道鲜美，且营养价值丰富，但是是比较难保存的，一般都是现喝现熬的。

2、隔夜的银耳汤不但营养成分会减少，还可能会产生有毒的物质。

3、因为它的主要材料是银耳，配料可以有枸杞，红枣等，银耳汤是中国常见的甜品小吃，口感润滑，香甜醇美，一般人群都可以食用。

4、银耳属于真菌类的食物，颜色为雪白色，很有弹性，因为它长得很像耳朵，所以称为银耳，因为银耳含有的丰富营养，所以熬出来营养汤也是很好的。