美味的一锅卤味怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
鸭掌 :10个
豆干 :250
鸡脚 :10个
生抽 :适量
油 :适量
香叶 :适量
桂皮 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
五香粉 :适量
姜 :适量
八角 :适量
花椒 :适量
由鸭掌和鸡蛋豆干鸡脚不同的调味料制作而成的一锅卤味。鸡蛋提供蛋白质和能量的是,另外,鸭脚新鲜味美。其中辣椒让菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。桂皮这道菜肴是十分香的,那是因为 让这道菜肴的味道更加美味。喜欢这种菜肴可以按照步骤制作。
主料
鸡蛋 :5个鸭掌 :10个
豆干 :250
鸡脚 :10个
辅料
辣椒 :适量生抽 :适量
油 :适量
香叶 :适量
桂皮 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
五香粉 :适量
姜 :适量
八角 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.备好鸭掌,豆干切小块。
2.鸡脚备好。
3.鸡蛋洗好。
4.姜切片,蒜子拍扁,冰糖,花椒八角,桂皮香叶等放入盘中备用。
5.锅里入适量的油烧热加入八角姜等备好的食材炒香。
6.加入适量的水加入生抽老抽,盐调好味。
7.加入鸡蛋煮熟。
8.辣椒切小段。
9.鸡蛋煮熟后蛋壳敲碎,加入鸡脚鸭掌,豆干继续煮。
10.煮熟后闷上一会即可。
11.捞出吃了。味道真心不错。