多样的一锅卤味怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

夏天到了，卤味可是必不可少的，相信外面卤味的商铺有很多，但是正宗的，味道好的很少，满足条件的人又很多，而且很难买到。为什么不自己卤上一锅，不仅能吃很久，而且卫生也能的到保证。这道一锅卤味不仅能让饭桌上多一道卤菜，而且追剧，玩电脑吃上一点也是美滋滋。

主料

鸡爪 ：400
鸡蛋 ：4个
鸡腿 ：500

辅料

油 ：适量
八角 ：适量
干辣椒 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量
盐 ：适量
香叶 ：适量
黄酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.锅中倒油，爆香姜末

3.倒入鸡爪和鸡腿大火翻炒

4.倒入两勺黄酒，两勺老抽，两勺生抽，然后大火翻炒

5.放入干辣椒，放入八角，香叶，放入八角，香叶。

6.放入鸡蛋，适量水大火烧开，小火慢炖30分钟—1小时。

大功告成

烹饪技巧

1、放入的香料越多，味道越地道，煮开后。2、在汤汁里浸透2小时，味道更入味。