热腾腾的咸蛋南瓜粥怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

其实早餐吃的营不营养不是光看你有没有喝牛奶或者是吃没有吃鸡蛋之类，有时候喝一碗粥或者是喝一点米粉之类的也是很营养的，比如早餐的时候喝一碗热腾腾的咸蛋南瓜粥也是非常不错的，也很有营养呀！而且咸蛋南瓜粥的味道还非常的不错哟！

主料

咸蛋白 ：3个
大米 ：50
南瓜 ：100

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：少许
香油 ：适量

具体步骤

1.大米提前淘洗干净用水泡发一晚。

2.煮锅烧开水，水沸后放入大米煮粥，为防止粥水溢锅可淋入少许香油。

3.南瓜去皮去籽洗净后切成小块备用。

4.将咸鸭蛋蛋白切成小丁。

5.米粒煮熟但还没有浓稠时放入切好的南瓜一块煮。

6.放入切好的咸鸭蛋蛋白继续煮。

7.南瓜煮熟，粥浓稠时放入适量的盐和胡椒粉调味即可。

烹饪技巧

1、煮粥时用开水煮这样煮出来的粥才会香浓滑口。2、为防止粥水溢锅可淋入少许香油。