热腾腾的丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：三个
丝瓜 ：一根，约一斤

辅料

香葱 ：两根
盐 ：两勺
鸡精 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮切成三厘米长的段

2.把丝瓜段再切成条

3.香葱切段

4.三个鸡蛋打散

5.锅里烧油

6.下鸡蛋炒熟后盛起来，锅里留点油

7.下丝瓜翻炒一会

8.下鸡蛋和丝瓜一起炒一会

9.加点水稍微煮一下，大概半分钟左右吧。然后加入香葱加盐和鸡精调味就可以了

10.出锅了