双椒炒藕丁怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

双椒炒藕丁是将藕丁和辣椒一起炒制而成的一道家常菜，双椒炒藕丁制作起来十分简单，炒出来十分好吃，非常适合在家中为家人制作这道菜，大家在家中制作这道菜的时候不妨加入一点醋，这样炒出来的藕丁会更加酸辣可口，鲜美无比，十分美味。

主料

藕丁 ：两节g

辅料

蒜 ：适量g
酱油 ：适量g
盐 ：适量g
鸡精 ：适量g
青椒 ：4个
红椒 ：2个
牦油 ：适量g
姜 ：适量g

具体步骤

1.莲藕洗净切丁用清水浸泡一会儿。

2.青椒红椒葱姜蒜切末

3.热锅下油

4.倒入姜蒜爆香

5.倒入藕丁翻炒

6.倒入青椒红椒一同翻炒

7.加入适量水

8.适量牦油

9.适量酱油

10.适量盐

11.适量鸡精

12.出锅前撒入葱花即可