自制双耳炒鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

鸡胸肉 ：100
水发木耳 ：50
银耳 ：50

辅料

青椒 ：适量
红椒 ：适量
胡萝卜丝 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
姜丝 ：适量

具体步骤

1. 泡木耳，银耳，切鸡丁，拌料。

2. 鸡肉加盐，生抽，料酒，淀粉稍微腌一会

3. 泡好的木耳，银耳入水煮软。

4. 热油爆香姜丝，放入鸡丁炒至变色铲出，放其他配料炒软，放入刚才炒好的鸡丁再稍微翻炒，放盐，生抽。出锅，香喷喷的双耳鸡丁就可以上桌了！