小米热量是多少？

一碗热腾腾的小米粥，给人的第一印象就是养胃、饱腹、美味、健康，因此深受大多数家庭的喜爱，由此便成了餐桌上的常客。因为它能够给人们带来一种极强的饱腹感，有些女孩子通过喝小米粥来控制食量。但是，究竟小米粥能不能使人发胖？它的热量又是多少呢？

一、小米热量是多少

每100g小米含蛋白质9.7g、脂肪3.5g、糖类72.8g、热量46大卡。现在先来看几组数据，100克的大米热量346大卡;100克馒头热量233大卡;面条热量107大卡;黑米热量333大卡，相比较这些热量较高的食物，小米粥的热量不算什么。小米粥的热量与白粥的热量差不多，试问有谁喝了白粥会发胖的!另外，成年人每日所需热量约2200千卡，所以身体吸收46大卡的热量算是比较低的了，故小米粥的热量并不高。

《本草纲目》中谈到，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”常喝小米粥，对身体是有好处的，有清热解渴、健胃除湿、促进睡眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。如此热量低、营养价值又高的小米粥，相信没有不喜爱它的理由!

二、小米粥的功效

常听人家说小米粥很有营养，功效颇多。有些产妇生完宝宝后会喝红糖小米粥来补充体力，调养身体。有时胃口不佳，身边的朋友会建议你喝小米粥，但大家知道小米粥的功效具体是什么吗?据《本草纲目》记载，小米有“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”具体功效有：

1.小米粥富含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分，极易被人体吸收，有健胃消食、益肾气、除热解毒的功效，对肠道有好处;

2.小米因富含B族维生素，有助于脑部的活动和智力发展，其中维生素B1含量居所有粮食之首，具有防止消化不良、口角生疮和解除口臭、减少口中细菌的滋生;

3.小米的含铁量较高，有助于产妇产后滋阴补血，并使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;

4.小米中色氨酸的含量位居谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用，睡前服用小米粥可使人安然入睡;多种氨基酸等有助于减轻皱纹、色斑、色素沉着，达到美容、防衰老的目的;

5.小米粥主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等症状。

由此看来，小米热量并不算高，女孩子们完全不用担心喝小米粥会变胖。长期食用小米粥不仅有美容养颜的功效，还有温气补血的效果。文中也向大家介绍了如何挑选优质小米的办法，还有小米粥的其他作用。小伙伴们赶紧学着做起来吧，为家人做上一碗热腾腾的小米粥。