妈妈做的韭菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

韭菜 ：1把
面粉 ：200

辅料

剁椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料韭菜面粉先备好

2.韭菜切细放入面粉中，加入适量的盐味精（因本人比较喜欢辣辣的，所以放入了剁椒，不喜欢辣的可以不放）

3.边放水边搅拌均匀成糊状，不要太稀

4.锅内先热油

5.等油大概六七成的时候可以放入锅内了，等煎至定型后翻面

6.出锅装盘，这里已经折叠了，如果觉得单调可以再煎一个香肠或荷包蛋夹着吃也不错

7.切条装盘开吃Y(^_^)Y

烹饪技巧

跟着感觉走