「念念不忘」菜花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：50
菜花 ：200

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.菜花洗净，掰成小块

2.猪肉切成条

3.葱花切末

4.热油锅中放入葱花，煸出香味

5.煸出香味后，放入猪肉，翻炒

6.待猪肉变白色时，放入掰好的菜花

7.中火炒大约一分钟，加适量酱油，继续翻炒，待菜花脱水时，差不多十分钟左右，加适量盐，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

如果担心菜花炒不熟，可以先用开水焯一下