「念念不忘」洋葱炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱头 ：400
五花肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.洋葱外皮，洗净

2.五花肉切片

3.洋葱切小

4.生姜切丝

5.热锅凉油，放入生姜花椒爆香后下入肉片

6.翻炒变色后下入生抽

7.下入洋葱

8.翻炒至洋葱熟，出锅前加入适量盐

9.开饭喽

烹饪技巧

选择洋葱时选横径与竖高相近的品质最佳