准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪瘦肉 :
400 辅料
老抽 :
适量 蜂蜜 :
适量白糖 :
适量葱 :
适量叉烧酱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.准备好材料。
2.把所有材料放到一个碗中。
3.揉搓拌匀。
4.装进保鲜袋放入冰箱里冷藏一夜。
5.取出腌好的肉放在烤架上晾十几分钟然后烤箱180度上下火烤40分钟左右。
6.准备一点蜂蜜,烤十五分钟左右的时候在肉上刷一层。
7.再烤个二十几分钟就可以了。
8.烤好的肉在烤架上晾一会再取出切片。
烹饪技巧
肉不要太厚不然不好入味,烤的时间又比较久。