美味蜜汁叉烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉 ：1.5斤

辅料

甜面酱 ：1调羹
李锦记叉烧酱 ：3调羹
蚝油 ：1调羹
砂糖 ：1调羹
蜂蜜 ：1调羹

具体步骤

1. 肉清洗后切成直径5公分左右的长条状，按如下比例加调料腌制使入味：梅花肉1.5斤，李锦记叉烧酱1/3瓶，蚝油1调羹， 甜面酱1调羹， 洋葱 1/3个(切细粒)，砂糖1调羹。和肉条拌匀，腌制约一天左右(10小时以上)。

2. 烤箱预热200度，取出腌好的肉条，排在烤架上稍稍沥去汁水，然后入烤箱烤约20分钟.其间翻面一次(即10分钟后翻一面)。然后在叉烧表面刷上蜂蜜烤5-10分钟，翻面再在另一面也刷上蜂蜜烤5-10分钟，出炉。