准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
小白菜 :
200 香菇 :
200 辅料
味精 :
半勺盐 :
适量 姜 :
适量白糖 :
半勺油 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.准备一些小白菜清洗干净。
2.准备些香菇清洗干净。
3.锅热油,下蒜片炒香。
4.放入小白菜。
5.加点盐,翻面煎炒。
6.炒熟盛出备用。
7.锅另热油,放入香菇。
8.加点酱油烧熟,再加入小白菜。
9.放点盐,白糖,味精调味。
10.装盘。
烹饪技巧
1、青菜一片片分开淘洗干净,可加点盐泡一下。2、香菇加点酱油烧熟。3、加白糖,味精可以增鲜调味。