![辣炒鸡心（简易版）怎么做好吃又简单]( "辣炒鸡心（简易版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡心 ：
400 辅料
紫苏叶 ：
适量香料 ：
适量 辣椒 ：
60干辣椒 ：
适量料酒 ：
适量老抽 ：
适量油 ：
适量蒜泥 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
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1.鸡心处理好切小块泡水里
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2.准备好蒜泥
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3.准备好干辣椒
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4.起油锅爆香干辣椒和蒜泥
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5.加入鸡心翻炒
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6.加适量自制的香料
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7.加料酒、生抽、老抽
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8.加入青椒
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9.翻炒匀加适量水
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10.加紫苏叶烧开即可
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11.调味出锅
烹饪技巧
1、爆香蒜泥和干辣椒2、鸡心处理好备用，加入到1中翻炒3、加各种料及适量水烧开即可4、调味出锅
