美味卤鹅肠拌豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味卤鹅肠拌豆芽，豆芽减少了卤鹅肠的油腻，如果单单只有鹅肠的话，会显得比较单调。不可否认的是，卤鹅肠本身的味道便很甜美。只是加入了豆芽，绝对为这道菜加分。一方面，均衡了饮食，既有肉又有菜，不会太过于油腻。好评，这道菜绝对值得推荐。

主料

鹅肠 ：适量
豆芽 ：适量

辅料

油 ：适量
芝麻 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

在锅中加入适量的清水，大火煮开，加一点点盐后，下豆芽焯水至软。

然后盛出，沥干水分，备用。

将卤鹅肠连同少许的卤汁一起倒在豆芽之上，略拌，撒入熟芝麻，稍加整理，即成。