关于卤鹅肠的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味卤鹅肠拌豆芽，豆芽减少了卤鹅肠的油腻，如果单单只有鹅肠的话，会显得比较单调。不可否认的是，卤鹅肠本身的味道便很甜美。只是加入了豆芽，绝对为这道菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟有些人喜欢吃鹅肠，鹅肠的做法当然也是很多种，我个人不太喜欢单炒鹅肠，因为怕自己处理的不好，但是可以从市场上买卤鹅肠，做一道卤鹅肠拌豆芽，豆芽大家都知道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟给懒人吃货朋友们推荐又好做又好吃的这款凉面“好吃的卤鹅肠凉面”！做法真的是超级简单了，但是也不能小看它，因为，它一定能满足你们的胃。不信现在就做一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟米粉和面条一样都是相当一部分人早餐或者晚餐的最优选择，而这二者都有一个共同点，那就是不一样的臊子带来不一样的美味体验。今天小编要给大家介绍的就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟鹅肠是一种高蛋白低脂肪的东西，很多人不太能够接受这个东西，但是其实它的味道并不是很重。豆芽是豆子发芽成的食材，豆类中的抗营养因子在发芽的过程中被...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤鹅肠凉面，炎热的夏季，来上一碗凉面是非常惬意的选择，面条清爽可口，鹅肠非常爽脆。卤鹅肠凉面，入口冰凉，其制作方法也简单便利，取材更是大众化。刚煮熟的凉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鹅肠破开冲洗.再用盐,少许酒,醋搓，之后用水清洗,洗后再用水浸泡几分钟，捞出沥干水。2.将卤水烧开，放鹅肠，卤56分钟，关火，凉后捞出鹅肠，切段装...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟米粉作为一种美味的食品，在我国的大江南北都能看到他的身影，因为其制作的特殊性而受到很多人的喜爱。卤鹅肠汤米粉，汤米粉的一种，汤米粉可谓是千奇百怪，种...

“姐姐给我拿了一只大鹅，有十几斤重，处理好，分成几份收拾起来，留下鹅头、翅膀、鹅掌做卤味。”食材明细主料鹅头（1个）翅膀（2个）鹅掌（2个）辅料清水（若干）调料卤肉料（适量）食盐（6克）甜面酱（10克）生抽（30克）葱（适量）味精（1克）料酒（20克）冰糖（3块）姜（适...

“鹅胗即鹅胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鹅胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁等矿物质。最简单的方法就是用现成的卤水汁卤了...

卤鹅您喜欢吃吗，那您会在家中卤鹅吗，卤味大家应该都很喜欢吃，可以一听到卤字许多主妇都会头疼，觉得这样的菜做起来太麻烦了，其实我们只要掌握的正确的方法，在家做卤味也是非常简单的，今天，小编就教大家做一道非常简单的卤味，卤...

食材明细主料鹅（四分之一只）辅料生姜（适量）调料排骨酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）豆豉（适量）盐（适量）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤大鹅的做法步骤1、鹅肉解冻，先焯水。另起锅放清水，烧开。放入鹅肉和生姜和调料。大火...

食材明细主料鹅肠（250克）辅料干辣椒（30克）干米椒（20克）酒精泡椒（20克）老姜（20克）蒜子（20克）大蒜（30克）八角（10克）配料食用油（适量）老抽（适量）盐（适量）米酒（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鹅肠的做法步骤1、鹅肠2、把鹅肠...

“潮汕卤鹅是广东潮汕地区汉族传统名菜，属于潮菜系。潮汕特产的狮头鹅，肉质肥美，卤鹅是地方风味食品，香滑入味，肥而不腻。以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。”食材明细主料生抽...

食材明细主料鹅翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）卤水汁（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤水鹅翅的做法步骤1、鹅翅，葱，姜，卤水汁，料酒。2、把鹅翅，姜，葱冷水下锅煮。3、煮开后加一点料酒。4、煮到酒味没啦，就把鹅翅捞起...

“鹅肠适合凉拌，口感非常好，脆脆哒。配上点花生米，香哪！”食材明细主料鹅肠（500g）辅料花生米（1勺）辣椒（2个）蒜末（适量）香菜（2根）姜（少许）调料酱油（2匙）醋（2匙）白糖（半匙）香油（1匙）陈醋（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌鹅肠的做法步骤1、...

食材明细主料鹅翅（四个）鸭头（两个）鸭脖（两个）调料油（适量）蒜头（一个）葱（三根）姜（一块）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卤鹅翅的做法步骤1、焯水。2、焯水后洗干净。3、热油放配料炒一下。4、放食材炒一分钟...

食材明细主料白鹅肉（500g）辅料生姜（20g）葱末（5g）酱油（10ml）红油辣椒（2匙）花生酱（1匙）花椒粉（5g）蒜末（10g）混合香料（50g（花椒，八角，茴香，香叶等））水（1000ml）葱结（50）香油（5g）盐（5匙）花生碎粒（10g）麻辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水卤鹅的做法步骤1、...

“春节备的好多肉肉，因为我伤了腿，都没做，只能现在开始做着吃啦。预计，冰箱冰柜的陈货，我能吃半年多。这回吃肥肠和大鹅，那天温度低的时候再吃大羊腿。”食材明细主料肥肠（500g）大鹅（适量）辅料食用油（1匙）清水（若干）调料食盐（1g）葱姜（...

食材明细主料鹅内脏（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）香油（适量）葱（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鹅杂的做法步骤1、准备好的料。2、鹅肠用面粉，盐，食用油抓洗三四遍。3、所有鹅杂...

“亲戚自己家养的老鹅，肥肥胖胖的，炖汤喝吃腻了，那就来卤煮，味道好极了！妞一口气啃了七八块，还比炖汤肉质鲜嫩，再加上话梅和香菇的香味，确实很赞😄”食材明细主料老鹅（半只）辅料香菇（适量）香料包（一份）生姜（3片）料酒（2包）生抽（适量）老抽（适...

“回到家，要做菜。在冰箱里找的了一些已经洗好的鹅肠。于是，就做一个抄鹅肠。简简单单又一餐，快快乐乐又一天。”食材明细主料鹅肠（适量）辅料葱（适量）配料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鹅肠的做法步骤1、把鹅...

食材明细主料鹅翅（适量）辅料卤料（适量）盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤鹅的做法步骤1、备鹅翅。2、过开水沥水。3、卤料一包。4、煮锅里放清水烧开再放进卤料。5、依次放进盐，酱油，红糖烧开。6...

食材明细主料鹅掌（6个）辅料桂皮（适量）大料（适量）姜片（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）清淡（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香卤鹅掌的做法步骤1、食材：鹅掌（已洗净）。2、桂皮、大料、姜片、冰糖。3、将洗净的鹅掌下入...