美味海米拌豆芽怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆芽营养价值很高，经常食用豆芽可以获取必备的膳食纤维，可以改善食欲，非常适合儿童食用，豆芽的食用方式很多，由于其水分多，口感脆，也很适合凉拌食用，稍微过水煮熟，即可，这道美味海米拌豆芽选择了钙质含量较高的海米搭配，丰富了菜肴的营养。

主料

海米 ：30
豆芽 ：200

辅料

葱花 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1. 首先将豆芽过水清洗干净，放入沸水氽熟。

2. 根据个人喜好掌握豆芽的过水时间，喜欢比较脆口感的可以稍微早点将豆芽捞起。

3. 将过水后的豆芽放入凉水中，然后捞起备用。

4. 在豆芽里加入盐 芝麻油 生抽 辣椒末 醋等调料，最后放入海米和葱花拌匀即可。