美味的卤肉豆芽菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
卤肉 :150
拌饭酱 :少许
现在卤菜是越来越畅销了,特别是喜欢喝酒或者是家里面有客人来的时候,都会喜欢去买点卤菜来吃,但是有的人又不太放心外面的东西,那就自己在家里面卤吧,就是花费的时间要多一点。正好家里面还有一点卤菜,正好炒一个美味的卤肉豆芽菜来吃吃。
主料
豆芽 :400辅料
油 :适量盐 :适量
卤肉 :150
拌饭酱 :少许
具体步骤
1.新鲜的绿豆芽洗干净.沥干水份.
2.这是我自己做好的卤肉.切成片片.
3.起油锅.把绿豆芽倒进去.大火.翻炒.
4.把切好的卤肉放进去.
5.放上少许的盐.继续大火翻炒.
6.炒至豆芽软熟,断生.放上少量的拌饭酱.
豆芽浸泡在水里清洗.把根部摘去掉.炒的时候.大火.速度要快.炒出来才爽口.