准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟鹅肠炒黄豆芽是一道风味十足的快手家常菜,口感一流,令人爱不释口。鹅肠酥香嚼劲,炒着来吃非常鲜美,不过炒太久就会变老。新鲜的黄豆芽口感爽脆多汁,很是清甜,与鹅肠的油腻感搭配得恰到好处,一个嚼劲一个爽脆,口感丰富。只需简单调味也很好下饭。
主料
鹅肠 :
150 黄豆芽 :
250 辅料
蒜 :
适量生抽 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒
合入切好的大蒜翻炒翻炒至熟
合入切好的熟鹅肠翻炒一下
加1.5汤勺生抽
加1.5勺盐
调味炒匀,即成