DIY汽车造型蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

淡奶油 ：400
八寸烫面戚风 ：1个
白砂糖 ：40

辅料

奥利奥饼干 ：4片
巧克力甘纳许 ：适量

具体步骤

1.烤好的戚风蛋糕；

2.放凉后脱模，如图切去两边的部分；

3.将切下来的部分放在蛋糕主体上面，斜片下前部的蛋糕做前面车窗；

4.切下来的部分放在尾部，作为跑车PP；

5.200g淡奶油加糖打发，在表面抹一层；

6.巧克力甘纳许先挤出车窗、车灯尾灯和眼睛、嘴巴的轮廓，奥利奥饼干放在车轮的位置；

7.其余淡奶油加适量巧克力甘纳许打发后，裱花嘴挤，填充；

8.剩余的白色奶油可以在顶部写字做装饰什么的；

9.有没有萌萌哒~

烹饪技巧

1.巧克力甘纳许自己做也很方便，巧克力和淡奶油按照1:1的比例加热融化混合；2.也可以做夹心蛋糕，剥开夹水果奶油什么的；3.开始抹白色的时候不需要抹很厚，注意下露出来的比如车窗、车灯部分抹的尽量光滑平整，其余地方随意点没事，反正等会还要挤花填充的嘛~