美味小汽车造型蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟 烹饪时间:31分钟
动物性淡奶油 :350
细砂糖 :35
食用色素 :适量
奥利奥饼干 :适量
小汽车造型蛋糕形状让这道糕点制作出来外观好看,主要是由面粉搭配鸡蛋牛奶制作而成。甜点之中的淡奶油的营养物质比较多,香甜美味,许多糕点都用这种材料,蛋糕形状受到喜爱。蛋糕的颜色丰富,大家可以平时按照步骤制作这道小汽车造型蛋糕。
主料
六寸戚风 :1个动物性淡奶油 :350
细砂糖 :35
辅料
时令水果 :适量食用色素 :适量
奥利奥饼干 :适量
具体步骤
1.六寸戚风一个,如图切两边,一边放尾啊,一边对切放两侧;
2.然后把蛋糕底分两层,我只做了一层夹馅;
3.抹上打发好的淡奶油(淡奶油加糖打发到八分)
4.铺上水果;
5.再抹上奶油,然后铺上另一片蛋糕片;如图把车顶和车头的蛋糕也放上摆一下位置;
6.再次抹上奶油让他们粘在一起,中间铺上水果;
7.然后全部抹上奶油,抹不好看也没关系;
8.取一部分奶油加入食用色素;
9.事先用牙签画上大概位置,然后用甘纳许描好,这张忘记拍了,然后把奶油装入裱花袋,挤满车身,如图;
10.奥利奥饼干去夹心,一分为二,用奶油挤上车轮;
11.安装上去即可;车头位置用甘纳许再描一下车灯
12.余下一些奶油,调成绿色挤在周边当草地了,没有也可以.
1、甘纳许是用淡奶油和巧克力一比一加热调成的。