自己做的芝麻烤鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼 ：1000

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
蒜头 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料:生姜，葱，蒜头分别洗干净切片和段备用，把鱼洗干净备用

2.用适量盐擦在鱼肉上

3.把鱼放在盆子里，把葱，姜，蒜放入盆子，放适量醋，料酒，鸡精，白砂糖，把鱼泡在调料里，腌制一夜

4.在进烤箱前，把腌制好的鱼控水，然后把鱼放在烤盘里，上下摸上一层油

5.烤箱预热180度，预热5分钟

6.预热好后把鱼放入烤箱，上下火，180度，烤45分钟

7.取少量生芝麻

8.把芝麻撒在烤鱼上

9.把芝麻摸均匀，继续烤5分钟

10.烤好后就可以出炉了

11.可以很好吃啊，都没来得及拍照，就已经被吃了大半了呢，呵呵!

烹饪技巧

先用调料腌制一夜，这样烤鱼比较入味