自己做的芝麻小饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：120

辅料

黄油 ：50
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量
糖 ：20

具体步骤

1.准备好材料

2.黄油软化后加入糖

3.打至发白

4.分次加入蛋液

5.搅拌均匀

6.然后再筛入面粉

7.和成面团

8.用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏半小时左右

9.搓成长条

10.分成大小一致的面团

11.沾上白芝麻刷上一层蛋液

12.放入烤箱170度，12分钟左右

烹饪技巧

小饼干容易烤糊，所以要随时注意烤箱里面的情况