自己做的芝麻蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：4个

辅料

低筋面粉 ：3勺
盐 ：适量
白绵糖 ：3勺
牛奶 ：100ml

具体步骤

1.首先准备好材料，5个鸡蛋，糖牛，奶，还有搅拌器。如果有自动的搅拌器更好了，省很多力气哦。

2.把鸡蛋和蛋清分离。

3.蛋清分离后，开始打着搅拌几分钟，然后放入吃饭的勺子，一勺子白绵糖，继续搅拌，分三次放入白糖即可，记得放一点点盐，或者几滴醋。

4.蛋清必须搅拌成把盆子倒置过来不会掉落。要努力哦。

5.蛋黄里放入牛奶和低筋面粉，慢慢的搅拌均匀。

6.然后把蛋清分三次放入蛋黄里搅拌，不是顺一个方向，要上下左右的搅拌。

7.搅拌均匀后放到压力锅内，锅内记得抹点油，撒点黑芝麻上去。

，完成了。把锅倒置过来蛋糕就掉下来了，因为你之前抹由的效果。

烹饪技巧

记得放点点盐，或者几点白醋，记得锅底抹点油，防止粘锅，记得搅拌好后放入锅内阵阵锅底，把气泡赶跑。