咸鲜可口的豆瓣黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆瓣黄瓜是一道快手小菜，佐餐极佳。是以蚕豆与黄瓜同炒，滋味清香，口感脆爽。蚕豆富含蛋白质和碳水化合物，更有多种微量元素，煮熟后软糯可口，更能健脾养胃，能够减少黄瓜的寒凉之性。本道菜品翠绿可人，诱人垂涎，还可根据自己的口味加入增添各种风味的调味料哦。

主料

黄瓜 ：500
豆瓣 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

黄瓜去皮切块,豆瓣备用。

锅里倒油,倒入黄瓜和豆瓣一起翻炒。

加入适量水一起炖煮。

出锅前加盐和味精料味即可。