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食欲满满的干贝冬瓜怎么做好吃又简单

食欲满满的干贝冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 :200
干贝 :50

辅料

蚝油适量
油 :适量
盐 :适量
黄酒 :适量

具体步骤

食欲满满的干贝冬瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备的材料。

食欲满满的干贝冬瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.干贝洗净用黄酒浸泡。

食欲满满的干贝冬瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.上锅蒸熟。

食欲满满的干贝冬瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.冬瓜去皮切,放入油锅中煸炒。

食欲满满的干贝冬瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入干贝和干贝水。

食欲满满的干贝冬瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.加入适量蚝油。

食欲满满的干贝冬瓜怎么做好吃又简单 第8张

7.调入精盐烧煮一会至冬瓜熟即可。

烹饪技巧

干贝一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。冬瓜饮食宜忌  【宜】夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。  【忌】冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。