简单健康的土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆丝 ：250

辅料

胡萝卜 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.土豆胡萝卜洗净去皮

2.将洗净的土豆和胡萝卜都切成丝放水里备用

3.切好葱姜辣椒入盘备用

4.起油锅，爆香作料

5.倒入土豆丝和胡萝卜丝

6.翻炒其间放入盐和醋

7.炒均匀出盘即可

烹饪技巧

这种类干煸的方法，可以多放些油，爆炒，快炒快出味道最好