健康的鹰嘴豆土鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土鸡 ：1只
鹰嘴豆 ：100

辅料

枸杞 ：适量
葱姜 ：适量
小香葱 ：少许
盐 ：适量
小油菜 ：适量

具体步骤

1.鹰嘴豆头晚泡上，

2.枸杞洗净，

3.油菜洗净，

4.葱姜切碎，

5.小香葱切碎，

6.土鸡用高压锅压熟，盛一半肉和汤放铁锅里，放鹰嘴豆，小火炖至豆豆酥面，

7.放枸杞再炖3分钟，

8.放小油菜和盐炖2分钟，

9.盛碗里撒上小香葱末即可。

烹饪技巧

豆豆要小火煮的面面的，口感好。