健康的土豆炒洋葱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：250
土豆 ：500

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.土豆去皮，洗净，切成片，放在冷水里浸泡待用

3.洋葱去老皮，洗净，切丝待用

4.锅内烧油

5.放入土豆片翻炒

6.炒至土豆片变色时，放入洋葱

7.炒至洋葱变软时，放盐

8.放鸡精，炒匀即可

9.出锅，装盘

烹饪技巧

浸泡土豆片可以避免土豆变色，还可以去除多余的淀粉。